第69章 胆大包天(第1/2 页)
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张大彪即使有一些天赋,但是也是头一次做。
整体效果来说,跟何雨柱做的完全就是两个区别。
一个天一个地,一看就知道是新学的,尝都不用尝。
但是何雨柱还是很给面子得试了一试,吃了一口后,除了比家常菜炒得好一些外,就再也没有什么区别了!
在何雨柱的角度当中就是这样子的,“大彪,你炒得这道菜有几个缺点,一是色泽不够突出,一看就是油放少了一点;二是味道,再慢上那么几十秒再出锅,火候就刚刚好,很明显,你起锅早了点,这以后啊要多多练习才行。这第三呢!就是翻炒不够均匀,导致了一部分比较过火了!”
张大彪也认真得在旁边听着,而何雨柱再次重新过了一遍火后,明显比他炒得好吃多了!
接下来,何雨柱每道菜都十分仔细得教他,一阵忙碌下来,时间也差不多了。
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