第30章 栗子(第2/4 页)
还挺羡慕的,他的童年,有太多的“下次”和“以后”,到最后一个都没实现,没等来爸爸在电话里的下次回来带他出去玩,也没等来妈妈的在忙以后再回来看他。
心里苦笑了一下,怎么以前忙忙碌碌的时候没什么感觉,最近稍微闲下来了时不时的就会想起来小时候的事。
旁边的青九好像察觉出来他的情绪不高,给夹了好几次菜。想了想又说,“纪朗,下午腌完肉我和西十去敬山神,你要不要跟着一起去,西十说了下午风会小很多,就是稍微有点远。”
纪朗立马被吸引了注意力,别看来这里这么久了,他还没往太远的地方去过,每天大家都有各自的事情,而且青九他们外出狩猎,一般找的位置很远,跑的又很快,知道自己跟不上,他也就没跟着去过。
现在青九主动提出来带他去远一点的地方,立马来了兴致,“好啊,我还没去过远一点的地方。”
几个人动作很快,吃完饭没多久,野猪就被切成一块块的端进了厨房里,还有些切成大块的排骨和大骨,纪朗挑了两块大骨放在锅里炖着。
骨汤补身子,也不用人一直看着,时不时进来加把火慢慢熬着就成,越熬越香。
砾和纪朗一人一大盆肉,先倒了些白酒在肉块上抹匀,然后在肉的每个角落都抹上盐,做好这些把肉一层一层的码在缸里,每层都撒上的白酒和盐,最上面用塑料袋盖住,压上一大块石头。
这样每天早上起来把缸里的肉翻一翻,可以让腌的更均匀。
等三天以后,挂在院子里的架子上风干就行。
为了防止被太阳直晒,纪朗还在院子里的架子上固定了一层防潮垫。
两个猪前腿被洗干净挂在了厨房里,纪朗打算明天了再灌香肠。本来打算自己清理猪肠的青九,想着要带纪朗出门,这东西味道实在太大,就先放在了院外。
他们走后,果七想着反正自己也闲着,索性把猪肠弄干净,上次他们打到小野猪把肠和血一起敬了山神,纪朗提过猪肠的清理办法。果就去厨房挖了些草木灰,出门的时候看到坐在跷跷板上的丰,喊他一起帮忙。
丰自己蹲在跷跷板的一头,三个小的在另一头,三个人加起来还是让丰那头稳稳的贴在地上,都很不服气的暗暗使劲,丰原本被他们逗得还在乐,跟着果七出门看到他们要清理这个臭烘烘的东西,瞬间哭丧着脸了。
昨晚大风以后,山里都变了样,纪朗一路上很是好奇。
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