第94章 枣泥山药糕 20xs.org(第1/2 页)
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野山药比人工种植的山药采收时间要长,但是营养价值和药用却比其高出很多。
红枣去核的任务交给沈江然。
添柴加火的活计交给沈青夏和白氏,至于沈江临和阿影则不怕痒的,帮沈知竹给野山药削皮。
为了防止两个小崽子被痒倒,沈知竹特地找了两块干净的麻布让他们给野山竹削皮的时候包着。
蒸了一盏茶时间后,沈知竹将蒸熟的山药捣成泥状,加了糖拌匀。
红枣也捣成泥,加入了点油炒至成团后,沈知竹将这两样分成大小一样的块状,然后搓圆。
最后拿模具出来的时候,沈知竹将几个孩子都赶了出去,用空间里最简单的模具,一层山药泥,一层红枣泥,一层山药泥的忙活。
一一按压成型后,沈知竹将枣泥山药糕用油纸包成了十份,每份里面有六块。
弄完后,沈知竹将几个孩子招呼了进来
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