第105章 土豆丝饼(第2/2 页)
自己知道就行,不要表现得太突出才行,不然崽崽会被吓得的!
王梓把土豆丝放碗里,放入椒盐和匀,陶锅架上灶,放油进去炼着。
这才找着空闲回大黑,“这都不算什么,唯手熟尔!”
王梓只是有点小得意,毕竟靠这手活计,每年过年都是夸赞的对象。作为家庭御用白案墩子,这些夸奖都是听过时的!
锅里油很快化开,王梓手捏一大团土豆丝,团吧团吧放油锅里。
用长柄勺子将土豆丝按压摊平,油遇冷水滋啦作响。
声音渐小,同时土豆的香味开始蔓延。
要知道每每薯条新鲜出炉那种香味,能勾得小孩子们走不动道,就知道这味道有多霸道了!
更何况,这加了椒盐的土豆丝那个香啊!大黑口水都要流出来了。
昨晚才第一次尝过土豆滋味的大黑,那是真真觉得口水都吞不赢了。“太香了,阿梓你说得对,土豆怎么做都好吃!”
王梓正给土豆丝饼翻面呢,用筷子和勺子一起,很快就把金灿灿的香味来源真面目给揭开了。
听到大黑咽口水的声音,王梓觉得果然还个孩子样儿,“大黑,别着急,很快就好。”
等第二面也煎得金黄,饼就出锅了。
王梓直接就递给旁边的大黑,“给,稍微冷一下再吃。”
“可以加辣椒面。”王梓看旁边还剩了点辣椒面,提了句。
大黑吹吹,递给自家崽崽吃了口,再自己下嘴。
就着月牙缺口,大黑张大嘴又是一个大月牙。
“咔嗞…太棒了!咔嗞…”
第一口自然是原滋原味的,入口酥脆又有点回软。
口感很特别,味道也没得说。
焦香酥麻加上土豆本身的滋味,黑是真喜欢(?>?<?)
这世界应该没人能正在拒绝土豆吧!如果有那就是没有尝过油炸过的!
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