第96章 公主10(第2/3 页)
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馅料。
面皮先静置等发酵，发酵完叠加擀面，重复几次，加再入馅料，这样做出来的饼酥脆有层次。
入口微甜，表皮酥脆掉渣，再咬一口，就能吃到酸酸甜甜的果肉馅料，干湿得宜，十分适口。
槐桑咽了咽口水，又看向旁边的舫主，他正在石板上刷上油，将粘好面粉的豆腐块放在石板上煎，白嫩的豆腐块被煎至金黄的时候，舫主把它们翻过另一面。
等豆腐煎制得差不多时，身边的小厮把调好的料汁刷上去，撤掉灶里的火，借助石板的余温慢慢地让料汁渗透进去，。
一股酸甜咸香的酱香味蔓延在空气中，最后出锅时，小厮又在金黄色的豆腐块上撒上蒜泥和芫荽末，看得槐桑胃口大开。
这边在烤制煎炸，另一边的舫主则在熬制炖煮。
小厮舀出一碗刚舂好不久的米，用石臼捣碎，捣好的碎米米香味更浓，�
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