第24章 甜味粽和咸味粽(第1/2 页)

中午吃过饭，奶奶就提前泡起了糯米。下午三叔又去北山的竹林里，摘了一些大竹叶回来。等到傍晚的时候，糯米差不多泡了有两个多时辰。奶奶把糯米从水里捞起来，分成四小盆。

一盆就包白味粽，纯糯米；一盆是红枣粽，甜味；一盆包腊肉粽，加了腊肉、酱油和盐；一盆包双花粽（其实就是花生和花椒，加了一点盐。）

不用说，后面的两种花样，都是叶霜和她娘随意聊天聊出来的。叶霜开始并不知道，现在的粽子其实只有白味和甜味。她以为前两年没有咸味粽子，只是大家不喜欢吃咸味的粽子，所以才没有包而已。不曾想，她问过娘亲才弄明白，大顺朝根本就没有咸味的粽子，家里和周围认识的人也没有谁吃过。

“娘亲，奶奶说今天晚上我们要包粽子，明天走亲戚送礼，你知道都有什么味道吗？”叶霜其实就是想吃腊肉粽子了，这是她很喜欢的一款粽子，比咸蛋之类的好吃多了。甜味的吃起来最腻，她不太喜欢，去年她就只吃了白味粽。

“还不是和往年一样吗？白味和红枣味的。”娘亲轻轻抚摸着小闺女有些凌乱的浅发。

“没有其他味道吗？咸味的，没有吗？”叶霜眨巴眨巴大眼睛，疑惑地看着自家温柔的娘亲。

“咸味的？没听说过啊。我从小到大吃的粽子，不是白味的，就是甜味的。只是包的东西有点区别而已，但都是这两种味道。”赵书瑶认真想了想，摇了摇头，还真没吃过咸味的粽子。

“可是，我想吃咸味的粽子。”可怜巴巴委委屈屈两眼含泪的小哭包道。天知道，叶霜一直想吃的是咸味粽，早知道去年她就让娘亲包了。

“好好好，闺女，你想怎么吃，告诉娘亲，娘亲给你做。”赵书瑶在吃的方面绝对是宠女儿无原则，只要女儿想吃，她又能做的，就没有过拒绝的话。

“娘亲，我喜欢吃肥肉少点，瘦肉多点的腊肉，你就选那种肉切成红枣那么大。在糯米里加一些盐，加点酱油拌匀，就成了酱油拌饭的颜色，我喜欢那个味道，颜色也好看。再把腊肉小块包进粽子里，把粽子煮熟就可以了。

你想想看，糯米有了味道，里面的腊肉也有味道，闻起来咸香，吃起来软软，一定会很好吃的。”叶霜开始诱惑她娘这个隐藏的吃货。

“好像是啊，你说得我都想吃了。要不咱们和你奶奶说说，晚上就试一试？还有什么味道的？”娘亲一说到吃的，就变得热情高涨。

“嗯，可以在糯米里加

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